Gulasz lekko kwaśny - przepis dla dzieci

• 300 g polędwicy wołowej z młodego bydła,
• pół pęczka włoszczyzny,
• 4–5 ziemniaków,
• 3 ogórki kwaszone,
• 2 łyżki oliwy z oliwek,
• 1 nieduża cebula,
• pół opakowania śmietany (18% tłuszczu),
• 1 łyżka mąki pszennej,
• sól, pieprz.

Warzywa pokrój w słupki, a obrane ogórki kwaszone w kostkę. Cebulę posiekaj i zrumień. Mięso ugotuj z warzywami i przecedź. Usmażoną cebulę, pokrojone mięso i ziemniaki duś w wywarze ok. 15 minut. Kiedy ziemniaki będą miękkie, dodaj ogórki, warzywa z wywaru, sól i pieprz. Dopraw zawiesiną z mąki i śmietany, zagotuj. Podawaj z bułeczką.
1 porcja dla dziecka = 2–3 łyżeczki + 1/2 bułki