Gulasz z kurczaka z porem i brzoskwiniami

• pierś z kurczaka
• 1 por
• 1 szt. brzoskwinia ok. 3 połówki z puszki
• koperek
• mąka
• 1 łyżka śmietany 18%
• 1-2 łyżki soli i pieprzu

Pierś z kurczaka podsmażyć na oleju. Przełożyć do garnka, dodać pokrojony w paski por, dolać wody, tak aby przykryła mięso. Gotować razem ok. 10 min. Następnie dodać pokrojone w drobną kostkę brzoskwinie. Jeszcze chwilkę razem gotować. Danie przyprawić solą morską i odrobiną pieprzu. Dodać pokrojony koperek. Sos zagęścić niewielką ilością mąki, wymieszaną z 1 czubatą łyżką śmietany 18%. Podawać z kaszą jęczmienną.

Wypróbuj inne przepisy z wykorzystaniem drobiu