Jaja faszerowane

• 4 jajka,
• kawałek łososia,
• 2 łyżki jogurtu,
• natka pietruszki,
• kilka żurawin.

Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek, przekrój na pół. Wyjmij żółtka i włóż je do miseczki. Dodaj łososia obranego ze skóry, jogurt. Wszystko dokładnie rozgnieć, a potem dołóż jeszcze żurawiny i posiekaną natkę pietruszki. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj. Włóż do wydrążonych połówek jaj. Udekoruj żurawinami.

Polecamy - żurek wielkanocny