Kanapki z pastą jajeczną

• bułka, np. wrocławska
• 2 jajka
• 2 łyżeczki masła
• łyżka tłustego sera twarogowego
• kilka gałązek szczypiorku
• sól
• pieprz
• natka pietruszki do dekoracji

Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz. Zmiksuj je z twarogiem i masłem. Dodaj posiekany szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem, starannie wymieszaj. Pastę nałóż na bułeczki. Udekoruj resztką szczypiorku i natką pietruszki.

Wypróbuj inne przepisy idealne na śniadanie