Kisiel mleczno-owocowy

• mleko następne,
• szklanka przegotowanej zimnej wody,
• łyżka mąki ziemniaczanej,
• żółtko,
• pół szklanki malin.

Proszek mleczny na 250 ml mleka rozprowadź w 6 łyżkach wody. Do reszty dodaj mąkę i mieszając, zagotuj. Dodaj żółtko, zagotuj. Odstaw i połącz z rozrobionym mlekiem. Kisiel wlej do miseczki. Maliny duś, aż masa zgęstnieje. Przetrzyj i polej nimi kisiel.
Porcja: miseczka kisielu (180 g)