Krem z groszku

• szklanka mrożonego zielonego groszku,
• ziemniak,
• łyżka masła,
• 2 łyżki mleka,
• szczypta soli i cukru,
• 2 kromki bułki wrocławskiej,
• olej do smażenia.

Groszek i pokrojonego w kostkę ziemniaka włóż do garnka. Dodaj mleko, masło, sól i cukier. Gotuj na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Odstaw z ognia, zmiksuj, wylej na talerzyk. Bułkę pokrój w kostkę, obsmaż na oleju na złoty kolor. Połóż na krem.
Uwaga: zaostrzysz jego smak, dodając kilka wiórków startego żółtego sera.