Łosoś w sosie śmietanowym

• 40 dag makaronu świderki
• 10 dag serka topionego
• 20 dag fileta z łososia bez skóry
• 350 ml śmietanki kremówki 30 proc.
• olej do smażenia
• 2 ząbki czosnku
• szczypta gałki muszkatołowej
• sól
• pieprz

Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Odcedź. Łososia pokrój w sporą kostkę, posól i podsmaż na patelni.
Ser rozpuść w małym garnku, stale mieszając. Do rozpuszczonego sera dodaj posiekany czosnek, kremówkę i podgrzewaj, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Dodaj gałkę muszkatołową oraz sól i pieprz do smaku.
Sos wymieszaj z łososiem, a następnie połącz z makaronem.

Zobacz więcej przepisów na dania z rybką dla dziecka