Mazurek serowy

• 3 łyżki masła
• 2 łyżki cukru
• 10 dag białego sera
• 20 dag mąki
• łyżeczka proszku do pieczenia
• jajko

Pomada:

• 10 dag masła
• po 1/2 szklanki cukru pudru i mleka w proszku
• 2 łyżki gorącej wody i kilka kropli aromatu rumowego

Dekoracja:

• polewa czekoladowa
• migdały bez skórki
• cząstki umytej i obranej mandarynki

Składniki na ciasto zagnieć i rozwałkuj na kwadratowy placek o wymiarach 20 na 20 cm. Przełóż do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy. Ciasto nakłuj widelcem i piecz 20 minut w temp. 180°C. Składniki na pomadę, mieszając, podgrzewaj na malutkim ogniu, aż całkowicie się rozpuszczą. Gdy masa zgęstnieje, wylej ją na ciasto i równo rozprowadź. Mazurek udekoruj polewą czekoladową i bakaliami.

Polecamy przepis: Mazurek chałwowy
Sprawdź inne wielkanocne przepisy