Nadziewana cukinia - przepis dla dzieci

• 2 cukinie,
• cebula,
• 2–3 pomidory,
• koperek,
• 20 dag gotowanego mięsa wołowego lub drobiowego,
• jajko,
• 2–3 łyżki mleka,
• 4 dag masła,
• sól,
• pieprz.

Cukinie obierz, przekrój wzdłuż, wydrąż nasiona. Gotowane mięso zmiel, dodaj jajko, 2–3 łyżki mleka, przypraw i wymieszaj. Nałóż nadzienie do połówek cukinii. W żaroodpornym naczyniu lekko podsmaż cebulę. Ułóż na niej cukinie, podlej wodą, duś pod przykryciem ok. 15 minut. Pod koniec dodaj do sosu obrane ze skórki i pokrojone pomidory, posyp danie koperkiem.
Porcja dla dziecka = pół małej cukinii