Naleśniki czekoladowe

Ciasto:

• mąka pszenna - 6 łyżek
• czekolada w proszku - 3/4 szklanki
• sól - szczypta
• 1 jajko
• mleko - 260 ml

Nadzienie:

• serek waniliowy Tutti - 2 sztuki
• biała czekolada - 1 sztuka
• 3 mandarynki
• 2 kiwi

Smażenie:

• 1 łyżka oleju

Zaczynamy od przygotowania ciasta: do miski wlewamy mleko, dodajemy jajko, dokładanie mieszamy lub miksujemy. Mieszamy mąkę z czekoladą w proszku i solą, wsypujemy do mleka, ciągle mieszając lub miksując. Odstawmy na chwilę tak przygotowaną masę czekoladową, aby odpoczęła, i szykujemy owoce. Obieramy mandarynki, kiwi i kroimy w plasterki. Silikonowym pędzelkiem smarujemy rozgrzaną patelnię olejem. Wlewamy porcję ciasta i smażymy z obu stron. Na upieczone naleśniki nakładamy (na połówce naleśnika) serek waniliowy, owoce. Składamy w trójkąty. Czekoladę łamiemy na kawałki, wrzucamy do metalowej miseczki. Wkładamy do mikrofali na minutę. Gotową czekoladą polewamy naleśniki. Smacznego!

Autorką przepisu jest Agiatis

Więcej przepisów na Gotujmy.pl
Sprawdź inne słodkie przepisy