Pancakes z prażonymi jabłkami i cynamonem

• 1 słoik prażonych jabłek
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 ½ szklanki mleka
• 2 jajka
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 łyżki syropu klonowego
• 3 łyżki cynamonu
• szczypta soli
• olej

W misce dokładnie mieszamy ze sobą jajka, mleko, mąkę, sól, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia oraz roztopione masło. Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie na jej powierzchni formułujemy nieduże placki. Dokładnie przypiekamy je z każdej strony, aż do pojawienia się na ich wierzchu pęcherzyków. Następnie w garnku podgrzewamy prażone jabłka, które posypujemy cynamonem. Gotowe pancakes przekładamy na talerze, dekorujemy gotowymi jabłkami, a następnie polewamy syropem klonowym.

Zobacz też więcej przepisów na pancakesy dla dziecka