Pasztet dla dzieci

• 1 kg łopatki cielęcej,
• 2 kajzerki,
• 4 jajka,
• marchewka,
• 1/2 selera.

Cielęcinę umyj, pokrój na kawałki, włóż do garnka i zalej wrzątkiem. Dodaj obrane warzywa i gotuj, aż mięso będzie miękkie. Bułeczki namocz w wywarze, odciśnij. Mięso trzykrotnie zmiel, przy ostatnim mieleniu dodaj namoczoną bułkę i warzywa. Wymieszaj mięso, jajka i przyprawy. Jeśli masa będzie sucha, dodaj wywaru. Blachę posmaruj olejem i posyp tartą bułką. Włóż masę, posyp bułką. Piecz w temperaturze 180°C około godziny. Przed wyjęciem sprawdź patyczkiem, czy pasztet jest upieczony.