Reklama
  • 40 dag mąki
  • 2 łyżki oleju
  • 15 dag kaszy gryczanej
  • 10 dag białego sera
  • łyżka masła
  • cebula
  • jajko
  • sól
  • pieprz
  • majeranek

Reklama

Do mąki dodaj olej, sól, wlej pół szklanki wody. Wyrób, by powstało gładkie ciasto. Ugotuj kaszę gryczaną, zmiel z serem. Posiekaj cebulkę i zeszklij ją na rozgrzanym maśle, dodaj do kaszy i sera, razem z jajkiem i majerankiem. Całość dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Ciasto rozwałkuj i wykrój z niego szklanką kółka, nakładaj na nie farsz. Złóż na pół, zlep brzegi. Gotuj kilka minut w osolonym wrzątku.

Reklama
Reklama
Reklama