Pirackie kanapki z rzodkiewką

• 50 g białego tłustego sera,
• 2 łyżki mleka skondensowanego,
• mielona słodka papryka,
• sól kamienna,
• kilka rzodkiewek,
• kawałek świeżego ogórka.

Rzodkiewki umyj, opłucz, zetrzyj na grubej tarce. Ser twarogowy pomieszaj z mlekiem, szczyptą soli i odrobiną papryki w proszku. Dodaj starte rzodkiewki i całość delikatnie wymieszaj dwoma widelcami. Gotową masę nakładaj na małe kromki z bułeczki typu graham. Kanapeczki udekoruj plastrami rzodkiewki i ogórka.
Zamiast rzodkiewek możesz dodać do sera drobno posiekany szczypiorek albo koperek. Wzbogacą pastę w witaminę C.
Porcja dla dziecka: 3 kanapki