Reklama
  • 200 g ryby
  • duża marchewka
  • pół pietruszki
  • niewielka cebula
  • łyżka mąki
  • sól

Reklama

Rybę pokrój w paski, posól, dokładnie oprósz mąką. Obierz marchewkę i pietruszkę, zetrzyj na tarce o dużych oczkach albo pokrój na małe pałeczki. Rozgrzej olej, podsmaż cebulę na szklisto, dodaj marchewkę i pietruszkę, dolej 0,5 szklanki wody i wrzuć kawałki ryby. Duś na małym ogniu pod przykryciem przez 15 minut, aż zmięknie marchewka. Podawaj z ciepłym ryżem.

Reklama
Reklama
Reklama