Pstrąg ze śliwkami

• 60 dag fileta z pstrąga
• jabłko
• kilka śliwek
• 2 łyżki miodu
• cytryna
• koperek
• szczypiorek

Filet pokrój na porcje, umyj, osusz. Jabłko – w plastry, usuń gniazda nasienne, a śliwki – w ósemki. Pokrojone owoce podduś z niewielką ilością wody. Dodaj miód. Pstrąga skrop sokiem z cytryny, posól, zawiń w folię i piecz 15 min. w piekarniku nagrzanym do 180°C. Usuń ewentualne ości. Porcję ryby ułóż na owocach, posyp drobno pokrojonym koperkiem i szczypiorkiem.

Zobacz więcej przepisów na rybkę dla dziecka