Pulpeciki w sosie pomidorowym

• 150 g ugotowanego mięsa (np. z indyka, kurczaka, cielęciny)
• 2 marchewki
• 2 pietruszki
• jajko
• 2 łyżki kaszy kukurydzianej
• łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki
• 2 pomidory
• ćwierć łyżeczki suszonej bazylii
• 200 ml rosołku

Marchewkę i pietruszkę ugotuj na parze, zmiel razem z mięsem. Wyrób z kaszką kukurydzianą, jajkiem i zieloną pietruszką na gładką masę. Uformuj małe pulpeciki. Ugotuj w rosołku. Pomidory umyj, sparz wrzątkiem, drobno pokrój, dodaj 2 łyżki wody i bazylię. Gotuj 15 minut, aż sos zgęstnieje. Polej nim pulpety.

Nasza rada: Maluszek może zjeść na obiad 2-3 takie pulpeciki, gdyż nie jest to samo mięso (tylko z warzywami). Do tego podawaj dziecku ziemniaczki purée oraz soczek.