Ryż z musem morelowym

• 100 g ryżu
• 200 ml wody
• 10 suszonych moreli
• kilka kropli soku z cytryny
• olej do smarowania foremek
• cynamon

Ryż ugotuj na wodzie, przełóż do foremek wysmarowanych olejem i mocno dociśnij.
Morele pokrój w paseczki, przełóż do garnuszka i zalej niewielką ilością wrzącej wody. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem, ok. 10 minut, aż staną się miękkie. Zmiksuj i dodaj odrobinę soku z cytryny.
Foremki z ryżem przykryj talerzykiem i odwróć do góry dnem. Polej musem morelowym, posyp szczyptą cynamonu.

Zobacz także: Przepis na ryż zapiekany z jabłkiem

Sprawdź inne słodkie przepisy