Ryżowa legumina

• szklanka ryżu,
• szklanka wody,
• szklanka mleka,
• łyżka cukru,
• kawałek wanilii lub łyżeczka cukru wanilinowego
• 2 łyżki opłukanych i sparzonych rodzynek
• 3 łyżki śmietanki
• 2 łyżki świeżych lub mrożonych truskawek (mogą to być inne owoce jagodowe)

Wypłukany ryż zalej wodą i ugotuj. Zagotuj mleko z cukrem i wanilią, a potem połącz ryż z mlekiem i gotuj na bardzo małym ogniu, aż utworzy się jednolita masa. Rodzynki wymieszaj z ryżem, przełóż masę do opłukanej zimną wodą salaterki. Polej śmietanką i udekoruj świeżymi owocami.

Wypróbuj inne przepisy doskonałe na deser