Sałatka Jasia i Małgosi - przepis dla dzieci

• pół główki kapusty pekińskiej
• 2–3 czerwone jabłka
• sok z cytryny
• 5 dkg orzechów włoskich

Sos:

• pół kubeczka jogurtu
• sok z połowy cytryny
• szczypta cukru
• sól
• pół łyżki oleju sezamowego (lub oliwy z oliwek)

Kapustę oczyść, umyj i dokładnie odsącz. Poszatkuj. Jabłka umyj, usuń gniazda nasienne, pokrój ze skórką w cienkie płatki i skrop cytryną. Pomieszaj z kapustą i posiekanymi orzechami. Przygotuj sos, łącząc wszystkie składniki, i polej nim sałatkę. Wymieszaj i odstaw na trochę, by nabrała smaku.