Sałatka z burakiem i serem kozim

• paczka rukoli
• kilka świeżych mandarynek lub puszka mandarynek, np. marki Sandra
• kilka orzechów włoskich
• burak
• ser kozi
• sezam

1. Buraka wrzuć do piekarnika.
2. Piecz przez ok. godzinę do momentu, aż będzie miękki.
3. Rukolę ułóż na dnie miski, na niej połóż także kawałki mandarynek i pokrojonego buraka.
4. Całość posyp rozkruszonym serem kozim, sezamem i posiekanymi orzechami.

Zobacz też inne przepisy na sałatki dla dzieci