Reklama
  • 3 średnie ziemniaki,
  • 1 cukinia,
  • 4 plastry schabu,
  • 2 łyżki śmietany 18%,
  • 1/2 pęczka szczypiorku,
  • 1/2 szklanki bulionu z warzyw.

Ziemniaki obierz i ugotuj. Mięso lekko rozbij i oprósz solą, obsmaż w rondlu z niewielką ilością tłuszczu. Dodaj plastry cukinii, podlej bulionem i duś pod przykryciem około 5-10 minut, dodaj śmietanę, podgrzewaj, ale nie gotuj. Mięso i jarzyny rozłóż na ogrzane talerze, danie oprósz drobno pokrojonym szczypiorkiem.

Reklama

Schab w marynacie - polecamy przepis

Zobacz także
Reklama
Reklama
Reklama