Słodkie danie na śniadanie

3 kromki chleba,
3 łyżki mleka w proszku,
1 jajko,
olej, cukier, cynamon,
200 ml (1 szklanka) soku brzoskwiniowego.

Rozpuść mleko w 100 ml (1/2 szklanki) wody. Wbij jajko, rozmieszaj z mlekiem i zanurz kromki chleba. Smaż z obu stron na gorącym oleju. Po usmażeniu na złoty kolor posyp cukrem i cynamonem. Podawaj razem z sokiem brzoskwiniowym.
Dla odmiany możesz posypać cukrem wymieszanym z czekoladą w proszku.