Sok warzywny z burakami

• 1 kg buraków
• 1 kg marchwi
• 350 g czarnej rzodkwi (czarnej rzepy)
• 200 g korzenia selera
• 350 g korzenia pietruszki
• sok wyciśnięty z jednej cytryny

Surowe buraki, seler i rzodkiew obierz ze skórki i umyj pod bieżącą wodą. Marchew, pietruszkę oczyść i również opłucz pod bieżącą wodą. Z warzyw wyciśnij sok w sokowirówce. Do wyciśniętego soku dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj. Sok można go podawać od razu po przygotowaniu lub wstawić do lodówki do schłodzenia.

Przepis nadesłany przez Magdę na konkurs "Smaczne i zdrowe soki dla dziecka".

Wypróbuj inne przepisy na zdrowe soki
Przeczytaj: Jak działa sokownik