Sorbet poziomkowy z miodem

• 30 dag poziomek
• 5 łyżek miodu
• łyżka soku cytrynowego
• 2 łyżki cukru

1. Poziomki umyj i odsącz.
2. Ugotuj cukier w dwóch łyżkach wody, aż powstanie lekko ciągnący się syrop.
3. Do miksera wrzuć poziomki, wlej syrop cukrowy, miód i sok z cytryny.
4. Wszystkie składniki zmiksuj, przełóż do miski i wstaw do zamrażalnika na trzy godziny.
5. Co 40–50 minut wyjmij miskę i wymieszaj masę, żeby sorbet jednolicie zamarzł i nie zrobiły się w nim kryształki lodu.

Nasza rada: Miskę z musem owocowym najlepiej wstawić do większego naczynia. W przestrzeń między naczyniami dobrze jest wlać zimną wodę lub włożyć kilka kostek lodu. Dopiero wtedy wstaw obydwa naczynia do zamrażalnika.

Zobacz też inne przepisy na lody nie tylko dla dziecka