Surówka z marchwi i jabłek

• 3 marchewki,
• 2 jabłka,
• 3 łyżki śmietany (18% tłuszczu),
• 3 łyżki soku z kwaszonej kapusty,
• cukier do smaku.

Marchewki umyj, obierz i zetrzyj na drobnej tarce. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój owoce i połącz z marchewkami. Do śmietany dodaj niewielką ilość cukru, sok z kwaszonej kapusty, dobrze zamieszaj, dodaj do surówki. Delikatnie wymieszaj całość.
1 porcja dla dziecka = 2 łyżki