Szybkie pierniczki świąteczne: sprawdzony przepis na dobre pierniczki bez leżakowania
Jeśli nie wyobrażacie sobie świąt bez pierniczków (także tych na choince), podajemy bardzo prosty przepis na dobre i szybkie pierniczki świąteczne, które nie wymagają leżakowania. Możecie przygotować je nawet dzień przed wigilią!
Słodkie, kruche, korzenne, pachnące… Pierniczki to nieodłączny element świąt w wielu domach. Ozdobione prezentują się prawdziwie świątecznie. Wiele osób jednak rezygnuje z pierniczków, bo do ich przygotowania potrzeba zwykle czasu. Jeśli ty go nie masz, ale kochasz pierniczki, dobrze trafiłaś! Przygotowaliśmy sprawdzony przepis na dobre i szybkie pierniczki świąteczne bez leżakowania. Można położyć je na świątecznym stole w ramach deseru, ale nadadzą się także jako ozdoby na choinkę – wówczas najlepiej zrobić je z podwójnej porcji składników.
Szybkie pierniczki świąteczne: sprawdzony przepis
Składniki:
- 300 g mąki
- 100 g cukru
- 1/4 szklanki miodu
- 1 łyżeczka przyprawy do pierników
- 20 g masła
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
Przygotowanie: podgrzej miód i masło do momentu, aż się zagotują. Przesiej mąkę, dodaj ostudzony miód z masłem, wsyp cukier, przyprawę korzenną i proszek do pieczenia. Następnie zagnieć ciasto do momentu, aż będzie miękkie i gładkie. Rozwałkuj je na grubość około 2 mm i przy pomocy foremek wytnij pierniczki. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Gotowe pierniczki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz je przez 10-15 minut do momentu, aż się zezłocą.
Zobacz też: