Tarta z boczkiem i cebulą

na ciasto:

• 25 dag mąki
• 12 dag masła
• jajko
• natka pietruszki
• łyżka śmietany
• szczypta proszku do pieczenia
• sól

na farsz:

• 40 dag cebuli
• 2 łyżki oleju
• 2 jajka
• 250 ml śmietany
• 10 dag wędzonego boczku w plasterkach
• gałka muszkatołowa
• sól
• pieprz

Z podanych składników zagnieć ciasto. Wylep nim foremkę, upiecz na złoty kolor w temp. 200 st. C. Cebulę pokrój w krążki, podduś na oleju. Ostudź, rozłóż na cieście. Polej masą przygotowaną z jajek i śmietany, doprawioną solą, pieprzem i gałką. Na wierzchu połóż plasterki boczku, posyp pieprzem.
Piecz ok. 35 min w temp. 180 st. C.

Zobacz więcej przepisów na tarty dla dzieci i dorosłych