Truskawki z gruszkami - konfitura

• 70 dag truskawek (umytych i oczyszczonych)
• 30 dag dojrzałych gruszek (po obraniu)
• sok z połowy cytryny
• 1 opakowanie żelatyny
• 450 g cukru białego

1. Truskawki umyj, oczyść z szypułek i pokrój na małe kawałki. Gruszki umyj, obierz ze skórki, wyjmij gniazda nasienne i również pokrój na małe kawałki. Skrop sokiem cytrynowym.
2. Do garnka włóż przygotowane owoce. Wsyp opakowanie żelatyny i dodaj cukier biały. Delikatnie wymieszaj. Gotuj 3 minuty.
3. Odstaw z ognia. Gorącą konfiturą napełniaj umyte i wysuszone słoiki. Natychmiast zakręcaj i odwracaj do góry dnem.