Zapiekane tortille ze schabem

• schab z wędzarni, np. od JBB Bałdyga
• 2 szt. pszennych tortilli
• sos pomidorowy
• czerwona cebula
• czerwona, żółta i zielona papryka
• starty żółty ser

1. Papryki pokrój na małe kawałki, a czerwoną cebulę w plasterki.
2. Na plackach tortilli rozsmaruj sos pomidorowy.
3. Posyp żółtym serem, na to ułóż plasterki schabu, kawałki kolorowych papryk oraz plasterki czerwonej cebuli.
4. Całość zawiń i ułóż w naczyniu żaroodpornym, wierzch polej sosem pomidorowym.
5. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut.

Zobacz też inne przepisy na dania z mięsem dla dzieci