Żeglarskie awokado

• dojrzałe awokado
• pół cytryny
• 100 g twarożku
• pół małej cebuli
• pół selera naciowego
• pół słodkiego jabłka
• pieprz i sól

Umyte awokado przetnij wzdłuż na pół, wyjmij pestkę i wydrąż, by nie uszkodzić skórki. Miąższ rozgnieć, skrop sokiem z cytryny i połącz z twarożkiem. Dodaj drobno pokrojone jabłko, cebulę i seler. Wszystko wymieszaj, przypraw solą i pieprzem. Napełnij masą skórki z awokado. Możesz je udekorować plasterkiem cytryny i podać na listku sałaty.