Zupa rybna z bananem

• 300 g filetów z dorsza
• łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki oleju
• cebula
• marchewka
• banan
• kolendra

Cebulkę i marchew obierz, cebulę drobno posiekaj, marchew zetrzyj na tarce. W rondelku rozgrzej olej, dodaj 2 łyżki wody, wrzuć cebulkę i marchew, zeszklij. Rybę pokrój w kostkę, dodaj do warzyw, zalej wodą, gotuj ok. 10 minut. Dodaj pokrojonego banana, sok z cytryny. Gotuj jeszcze wszystko razem przez kilka minut. Przed podaniem zmiksuj i posyp świeżą kolendrą.

Sprawdź inne przepisy na dania z ryb
Polecamy: Śledziowa pasta rybna