Zupa z zielonego groszku

• pół średniej marchewki,
• łyżeczka pokrojonej w kostkę pietruszki,
• plaster selera,
• łyżka mrożonego groszku,
• świeże żółtko,
• łyżeczka oliwy z oliwek,
• 100 ml wody.

Warzywa umyj, obierz, opłucz. Zagotuj wodę, włóż warzywa, gotuj ok. 15 minut, dodaj opłukany zielony groszek. Gotuj jeszcze ok. 10 minut. Miękkie warzywa zmiksuj, dodaj oliwę i żółtko, wymieszaj. Zagotuj zupę, ostudź do odpowiedniej temperatury.

Porcja dla dziecka: ok. 200 ml