Zupka warzywna z dodatkiem oliwy z oliwek

Warzywa obrane – 90 g, w tym:

• pół średniej marchwi
• pół ziemniaka
• 1 łyżeczka pokrojonego w kostkę selera
• pół małego jabłka
• 1 łyżeczka kleiku ryżowego
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1/2 szklanki wody

Warzywa i jabłko umyj i obierz ze skórki. Przygotuj ilości jak w recepturze. Wodę – najlepiej butelkowaną, z atestem, przeznaczoną dla niemowląt, zagotuj. Włóż pokrojone na cząstki warzywa, ugotuj je do miękkości na wolnym ogniu pod przykryciem (ok. 15 min.), pod koniec dodaj jabłko. Zupę przetrzyj przez sitko lub zmiksuj, dodaj oliwę z oliwek, kleik i wszystko starannie wymieszaj, a potem zagotuj. Z podanej ilości produktów powinno być ok. 180 g zupy. Jeśli nie ma takiej objętości, dodaj wrzącej wody. 1 porcja dla malucha = ok. 180 g