Nietolerancja glutenu

Lekarz wykluczył u ciebie alergię i celiakię, a ty mimo to po zjedzeniu glutenu czujesz się źle? Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten (NCNG) - choć nazwa tej dolegliwości brzmi strasznie, to tłumaczy wiele kłopotów, które ze spożywaniem glutenu mają niektóre osoby. Zobacz, co to w ogóle jest.

Rodzice coraz częściej decydują się na wyeliminowanie z diety dziecka glutenu, nawet wtedy, gdy maluch nie cierpi na celiakię czy alergię na gluten. Wprowadzenie diety bezglutenowej bez konsultacji medycznej może zaszkodzić!

Po jedzeniu boli cię brzuch, masz wzdęcia i zastanawiasz się, czy nietolerancja czy nadwrażliwość pokarmowa? Dowiedz się, jakie są różnice i dlaczego nie warto stosować długotrwałych diet eliminacyjnych.