Pod względem uczuleniowym należy do tej samej grupy co: anyż, koper, kminek, kolendra, pieprz i papryka. Co łączy te produkty? Zespół pyłkowo-pokarmowy seler-bylica/brzoza-przyprawy. U osób uczulonych na pyłki bylicy i brzozy lub selera może występować alergia krzyżowa na wymienione wyżej przyprawy. Jej objawem są dolegliwości ze strony układu pokarmowego typowe dla alergii pokarmowej, ale również problemy z oddychaniem czy skórne. Przyprawy nie należą do częstych alergenów, nie można ich jednak lekceważyć ze względu na ich powszechną obecność w wielu produktach spożywczych. Użycie niektórych ziół u osób uczulonych może wywołać objawy wstrząsu anafilaktycznego.

Reklama

Jeśli uczula Cię curry (przyprawa), możesz mieć uczulenie na:

Reklama
Reklama
Reklama