Kluseczki leniwe

Czas przygotowania do 30 min.

Poziom trudności łatwy

Składniki

jajko
20 dag białego sera twarogowego
1/2 szklanki mąki
szczypta soli
50 g masła
łyżka tartej bułki

Przygotowanie

Ser zmiel, wymieszaj z mąką, jajkiem i szczyptą soli. Zagnieć ciasto (jeśli jest zbyt rzadkie, dodaj mąkę). Uformuj cienki wałeczek, lekko go spłaszcz, pokrój na niewielkie romby. Gotuj kluseczki na osolonym wrzątku przez ok. 3 minuty od wypłynięcia. Odcedź. Na patelni zrumień tartą bułkę, dodaj do niej masło. Dołóż kluseczki, wymieszaj i lekko podsmaż.

Sprawdź inne wegetariańskie przepisy

Polecamy: Czerwone kopytka

źródło: Mamo to ja