Czy dania z mikrofali są zdrowe dla dziecka?

Czy potrawy podgrzewane w kuchence mikrofalowej są zdrowe dla dziecka? Jan

Tak, ale pod warunkiem, że robi się to w naczyniach, w których można przechowywać żywność i podgrzewać ją w kuchence mikrofalowej. Produkty nie tracą wartości odżywczych, gdyż ogrzewanie następuje szybko. Niestety, dzieje się to nierównomiernie (w środku potrawa jest chłodniejsza).

Żeby dziecka nie oparzyć, po lekkim podgrzaniu jedzenia trzeba jedzenie zamieszać, a przed podaniem sprawdzić temperaturę posiłku. Danie powinno być lekko ciepłe.

Uwaga! Nie można ponownie podgrzewać i podawać dziecku resztek jedzenia.

Wypróbuj przepisy na 5 szybkich obiadów.

Konsultacja merytoryczna

Małgorzata Strucińska

Dietetyczka, specjalistka w zakresie żywienia, pracuje w Zakładzie Żywienia Instytutu Matki i Dziecka