Reklama

Robienie pizzy dla dzieci to sama frajda. Przepisy na nią są proste, można eksperymentować z dodatkami, a do przygotowań włączyć także maluchy. Świeże składniki mają mnóstwo wartości odżywczych. Zdrowa pizza dla dzieci nadaje się na drugie danie, pożywną kolację, można ją również zjeść (na zimno) na pikniku, w podróży, na wycieczce.

Reklama

Spis treści:

Ciasto na pizzę dla dzieci: przepis

Według naszego przepisu zrobisz grubsze ciasto na pizzę, bo takie – wiemy z doświadczenia – dzieciaki lubią najbardziej!

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 3-4 dag drożdży
  • 3 łyżki oleju lub oliwy
  • szczypta soli
  • szklanka wody lub mleka

Wykonanie:

Pokruszone drożdże rozpuść w letniej wodzie lub mleku, wymieszaj z mąką i solą. Wyrabiaj, wlej olej. Wyrabiaj dalej, aż ciasto będzie gładkie. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia (30-60 min). Gdy ciasto podwoi objętość, rozwałkuj je na placek o grubości 3–10 mm. Wyłóż nim formę, zrób brzegi. Pizzę na takim cieście piecze się w piekarniku nagrzanym do 190°C (góra-dół). Czas pieczenia wynosi około 20 minut, aż ciasto się zezłoci i ser stopi.

Pizza Margherita: przepis na szybką pizzę dla dzieci

Składniki:

  • pomidory bez skórki albo sos pomidorowy (najlepszy będzie sos zrobiony według przepisu podanego w ramce niżej), ewentualnie pomidory z puszki
  • oliwa z oliwek
  • łyżka ziół (bazylia, oregano lub gotowa mieszanka ziół do pizzy)
  • mozzarella albo inny ser

Wykonanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (góra-dół).
2. Spód posmaruj oliwą.
3. Pomidory pokrój w plastry i ciasno ułóż na spodzie lub posmaruj go sosem.
4. Posyp rozprowadzony na cieście sos ziołami.
5. Mozzarellę pokrój w plastry, twardszy ser zetrzyj na tarce.
6. Posyp pizzę serem i upiecz – zajmie to około 15-20 minut.

Możesz też zrobić własny sos pomidorowy do pizzy dla dzieci – będzie najzdrowszy! Wystarczy, że zmieszasz ok. 600 g przecieru pomidorowego (passaty) z 50 g oliwy, posiekaną cebulą i czosnkiem, do tego doprawisz odrobiną soli, ziołami i będziesz gotować ok. 15-20 minut na wolnym ogniu.

Zdrowa pizza dla dzieci: pizza warzywna

Składniki:

  • pomidory albo sos pomidorowy (według przepisu z ramki wyżej lub lekki koncentrat pomidorowy bez dodatków smakowych)
  • oliwa z oliwek
  • mozzarella lub inny ser
  • łyżka ziół
  • warzywa: pomidorki koktajlowe, kolorowa papryka, cukinia, cebula, mogą być też brokuły, listki szpinaku albo roszponki, pokrojone w plasterki oliwki

Wykonanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (góra-dół).
2. Spód posmaruj oliwą, wyłóż sos lub pomidory (jak wyżej), posyp ziołami.
3. Ułóż na spodzie pokrojone warzywa.
4. Posyp pizzę startym serem lub też ułóż plastry mozzarelli. Wstaw do piekarnika na około 20 minut.

Jeśli chcesz, aby pizza dla dzieci była jeszcze zdrowsza i mniej tłusta, zrezygnuj z sera. Taką pizzę z pysznymi pieczonymi warzywami możesz podawać z jogurtowym dipem.

Pizza hawajska dla dzieci: przepis

Składniki:

  • pomidory lub przecier pomidorowy
  • oliwa z oliwek
  • łyżka ziół
  • mozzarella lub inny ser
  • szynka pokrojona w kostkę lub paseczki (mogą być też kawałki pieczonego lub gotowanego drobiu)
  • ananas z puszki, odsączony i drobno pokrojony

Wykonanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. Spód pizzy posmaruj oliwą, wyłóż sos lub pomidory, posyp ziołami.
3. Ułóż na cieście szynkę i ananasa.
4. Posyp pizzę startym serem lub ułóż plastry mozzarelli (ananasa lub szynkę możesz też położyć na wierzch – jak wolisz, według waszego smaku). Piecz w piekarniku przez około 20 minut.

Od kiedy pizza dla dzieci?

Zanim podasz dziecku pizzę, zaczekaj, aż skończy ono 12 miesięcy. Pamiętaj, że dieta takiego malucha powinna być urozmaicona, jednak nie zawsze może on jeść to, co dorośli. W diecie rocznego dziecka zakazane są też niektóre przyprawy, a sól dozwolona jest w niewielkiej ilości. Najlepszym rozwiązaniem na początek będzie pizza Margherita lub pizza warzywna bez sera. Aby posiłek był zdrowszy, warto jako dodatek do pizzy podać sałatkę lub surówkę.

Zobacz też:

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama