Eksperymenty - zmysł smaku. Cukier w służbie nauki
Naszym pierwszym spotkaniem ze smakiem słodkim jest smak mleka matki, które zawiera naturalnie występujący cukier w postaci laktozy i już od dziecka bardzo lubimy ten smak. Pobudza on przyjemne emocje sygnalizując pyszny, kaloryczny pokarm. Cukry i tłuszcze są głównym paliwem dla naszego organizmu a słodkie jedzenie dostarcza nam sporą dawkę energii.