Czy kostki rosołowe są zdrowe dla dziecka

Czy rocznemu dziecku mogę gotować zupy na kostkach bulionowych? Takie wydają mi się dużo smaczniejsze od przyrządzonych na mięsie i jarzynach. Joanna

Na pytanie o kostki rosołowe w diecie dziecka odpowiada Małgorzat Strucińska, specjalista żywienia, dietetyk:

Nie jest do dobry pomysł. Kostki rosołowe zawierają dużo soli oraz substancje dodatkowe, których małe dzieci nie powinny dostawać.

Zupę najlepiej ugotować ze świeżych warzyw, z dodatkiem chudego mięsa (albo ryby), śmietany lub jogurtu naturalnego. Można również śmiało dodawać przyprawy, takie jak posiekany koperek, szczypiorek, natkę pietruszki, szczyptę majeranku.

Sprawdź przepisy na zupy dla dzieci:

Zupa z mięsem z kurczaka - przepis
Zupa z zielonego groszku - przepis
Błyskawiczny krupnik - przepis