Przepisy na dania dla dziecka - 9. miesiąc życia

Śniadanie dla 9-miesięcznego dziecka: Kaszka z jabłkiem

Składniki:

• 3 łyżeczki kaszki ryżowej,
• jabłko,
• łyżeczka oliwy z oliwek lub masła,
• ok. 90 g wody.

Jabłko umyj, obierz, opłucz, zetrzyj na szklanej lub plastikowej tarce. Wodę zagotuj. Dodaj starte jabłko, kaszkę i masło. Wymieszaj, jeszcze raz zagotuj. Wartość odżywcza kaszki będzie wyższa, jeśli dodasz żółtko lub kawałek ugotowanego chudego mięsa, np. z kurczaka (10–15 g na porcję).

Porcja dla dziecka = 150 g

Obiad dla 9-miesięcznego dziecka: Krupniczek krakowski

Składniki:

• 1/2 małej marchewki;
• 1/2 małego ziemniaka,
• łyżeczka pokrojonego pora,
• łyżeczka pokrojonego korzenia pietruszki,
• 2 płaskie łyżeczki drobnej kaszki krakowskiej,
• łyżeczka masła,
• 150 ml wody.

Warzywa włóż do stalowego rondelka, zalej wodą i ugotuj prawie do miękkości. Następnie uzupełnij wodę i do gotującej się zupki wsyp, ciągle mieszając, kaszkę krakowską. Gotuj na małym ogniu 8–10 minut. Następnie, gdy kaszka będzie miękka, zestaw krupnik z ognia, dodaj masło i uzupełnij zupkę gorącą wodą.

Porcja dla dziecka = ok. 200 ml.

Podwieczorek dla 9-miesięcznego dziecka: Przysmak z gruszki i biszkopcik

Składniki:

• dojrzała gruszka,
• 2 łyżeczki soku jabłkowego.

Gruszkę umyj, obierz, usuń gniazdo nasienne. Pokrój na kawałki i przetrzyj przez sitko lub zmiksuj wraz z sokiem jabłkowym. Podawaj natychmiast, póki nie ściemnieje.

Porcja dla dziecka = 2 łyżki musu.

Biszkopcik

Składniki:

• 5 żółtek,
• 120 g cukru,
• 90 g mąki kukurydzianej,
• 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia.

Ubij na puch żółtka z cukrem, dodaj delikatnie przesianą mąkę kukurydzianą i proszek do pieczenia. Wymieszaj lekko składniki ciasta. Ciasto przełóż do niewielkiej formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką kukurydzianą. Piecz około 20 minut w temperaturze 190°C.

Porcja dla dziecka = mały kawałek

Czytaj też: Przepisy na dania dla dziecka - 10. miesiąc życia