dziecko, kuchnia, gotowanie z dzieckiem
Panthermedia
Gry i zabawy

Gotuj z dzieckiem

Chcesz, by twoje dziecko odróżniało fasolkę od szparaga i wiedziało, że dobre jedzenie to o wiele więcej niż przyzwoicie rozmrożona pizza? Gotujcie razem!

W kuchni można się nauczyć o wiele więcej niż tylko, jak zjadać to, co zostało ugotowane – napisał Jamie Oliver w książce „Lubię gotować”. Jego zdaniem w gotowaniu z dziećmi najważniejsze jest nie pieczenie ciasteczek w kształcie zwierząt, ale „wąchanie, dotykanie, tworzenie, smakowanie, radosny śmiech i pałaszowanie”. Nie czekaj, aż twój przedszkolak podrośnie. Gotujcie razem już teraz. Najlepiej od dziś!
 
Naprawdę warto!
Zaproszenie kilkulatka do kuchni to trochę jak wpuszczenie do środka trąby powietrznej: bałagan gwarantowany. Wymazany dżemem czy masłem blat to jednak nic wobec tego, co się zyskuje. 
✔ Dziecko uczy się czerpać przyjemność z gotowania i jedzenia. Ma okazję przekonać się, że starannie przyrządzony domowy frykas jest smaczniejszy niż bułka w papierze albo gotowy baton. I że nie wszystko musi być z torebki, kostki, pudełka... A to oznacza, że jest szansa na to, iż w przyszłości nie zechce jeść byle czego.
✔ Poznaje warzywa i inne produkty. Gdy przebrany za fasolkę Jamie Oliver rozmawiał o warzywach z sześciolatkami, okazało się, że maluchy nie mają pojęcia jak wygląda por czy bakłażan! Twoje dziecko nie będzie nikogo szokować brakiem podstawowej wiedzy – będzie ją miało.
✔ Świetnie się bawi... Możne nalewać, przelewać, wsypywać, mieszać i robić mnóstwo innych rzeczy. A przy okazji uczy się, że to, czy przyjemnie spędzamy czas, zależy głównie od nas, a nie od tego, czy w pobliżu jest Aquapark albo kino.
✔ …i tworzy! Przyrządzając obiad czy kolację, można wymyślać nowe potrawy i  nietypowe połączenia. No bo w końcu kto powiedział, że naleśników nie smaruje się musztardą? Można też (i warto!) wymyślać nowe, śmieszne nazwy dla tego, co dobrze znamy. A także twórczo podejść do odwiecznych kuchennych problemów i na przykład kroić cebulę w masce do... nurkowania.
✔ Nabiera wiary w siebie. To nie byle co zrobić coś własnymi rękami. I to tak, żeby to coś dało się zjeść i w dodatku smakowało innym! Skoro udało się z szaszłykiem owocowym, z innymi potrawami też się uda!
✔ Uczy się mnóstwa rzeczy. Poznaje nowe słowa, kolory, kształty (okrągłe plasterki pomidora, kwadratowe kromki razowca itd.), liczby („Podaj mi trzy marchewki i jednego ogórka”), pojęcia (dowiaduje się, że jest coś takiego, jak litr, kilogram). Eksperymentuje („Surowy makaron da się połamać. A ugotowany?”). Zdobywa wiedzę o świecie (dowiaduje się, że marchewka rośnie pod ziemią, a czereśnie na drzewach, że banany przywozi się z daleka, że w Chinach je się dużo ryżu).
✔ Ćwiczy paluszki. I to nie gorzej niż wówczas, gdy lepi coś z plasteliny albo wycina. Na początku krojenie czy lepienie klusek nie będzie mu wychodzić najlepiej, ale nabierze wprawy.
 
Ty także zyskujesz
Choć gotując wraz z przedszkolakiem, będziesz miała więcej sprzątania, ty także na tym korzystasz:
✔ Nie musisz rozstrzygać dylematu „zająć się dzieckiem, czy przygotować kolację?” Możesz robić jedno i drugie równocześnie, w dodatku z przyjemną świadomością, że niczego nie robisz na pół gwizdka. A to rzadki luksus, gdy się jest zaganianą mamą, prawda?
✔ Wychowujesz pomocnika. Maluchowi, który lubi z tobą przyrządzać sałatkę czy kręcić korbką młynka do pieprzu, nie przyjdzie do głowy, by traktować cię jak służącą. Taki smyk wie, że pomaganie w domu to coś normalnego i fajnego.
✔ Posiłki przestają być horrorem. Tak to już jest, że to, co się zrobiło własnymi rękami (z niewielką pomocą mamy), smakuje o wiele bardziej. Dotyczy to zwłaszcza niejadków! 

Zasady są ważne
Koniecznie zadbaj o bezpieczeństwo swojego kuchcika.
- Nie spuszczaj go z oka. I to nie tylko dlatego, że może wsypać sól do ciasta.
- Nie pozwól mu zbliżać się do tego, co gorące. A więc piekarnika, palników, czajnika elektrycznego.
- Uważaj na ostre i niebezpieczne przedmioty. Noże, krajalnice, chemikalia trzymaj poza jego zasięgiem.

115 rzeczy do zrobienia w wakacje 2022: szalone i kreatywne pomysły

Jamie Oliver
ONS
Aktualności
Szokujący eksperyment Jamiego Olivera: dzieci nie wiedzą, co to jest pomidor?
Słynny brytyjski kucharz w 1 minutę dowiódł, że amerykańskie dzieci nie mają pojęcia o prawdziwym jedzeniu. Nas też to czeka?

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Helvetica; -webkit-text-stroke: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Helvetica; -webkit-text-stroke: #000000; min-height: 13.0px} span.s1 {font-kerning: none} Jamie Oliver nagrał nowy cykl programów pt. "Jamie Oliver’s Food Revolution". I bardzo dobrze, bo w materiale promocyjnym przeprowadził eksperyment, którego wyniki są wstrząsające. 6-letnim dzieciom z 1. klasy podstawówki pokazał popularne świeże warzywa i poprosił, żeby dzieci je nazwały. Nie znały żadnego! Oliver najpierw wziął do ręki pomidory i zapytał „kto wie, co to jest?”. Padały odpowiedzi: „ziemniaki” oraz „nie wiem”. Za to na pytanie, czy wiedzą, co to jest keczup pomidorowy, wszystkie dzieci podniosły ręce do góry.  Dzieci nie znają warzyw Z kalafiorem, burakami, bakłażanem i ziemniakami dzieciom nie poszło lepiej. Nie rozpoznały żadnego z warzyw! Dziewczynki zgadywały, że buraki to cebula lub seler. Chłopcy pomylili bakłażana z gruszką. Dzieci naprawdę wyglądały, jakby pierwszy raz w życiu widziały świeże warzywa .  Wyniki tego testu były szokujące - mówi Oliver - błyskawicznie dotarło do mnie, że te dzieci nie mają pojęcia, skąd się bierze jedzenie.  Internauci mają wątpliwości, czy pokazana scenka jest prawdziwa, ponieważ taki poziom niewiedzy jest nieprawdopodobny u 6-letnich dzieci. Producenci zaznaczają jednak, że program nagrano w Huntington, nazywanym najbardziej niezdrowym miastem Ameryki, w którym połowa dorosłych mieszkańców jest otyła. Zobaczcie sami:   Czytaj też: Warzywa sezonowe w diecie dziecka Jedzenie wczesną wiosną

Gotując z rodzicami dziecko uczy się mnóstwa ważnych rzeczy
Fotolia
Psychologia
Gotowanie z dzieckiem - 8 kuchennych lekcji
Gotowanie z dzieckiem to nie tylko bałagan. Kilkulatek uczy się w kuchni o wiele więcej, niż się spodziewasz!

Gotowanie z dzieckiem przynosi mnóstwo korzyści. Malec  spędza z nami czas (a właśnie to jest mu potrzebne najbardziej), robi coś konkretnego, nabiera apetytu i wiary w siebie. Ale to nie wszystko, bo kuchnia to fantastyczna szkoła, w której odbywa się mnóstwo ciekawych "lekcji". Oto one: 1. Kuchenna godzina wychowawcza W kuchni dziecko uczy się współpracy pomagania innym przestrzegania reguł („Jeżeli zbliżysz się do piekarnika, koniec zabawy”) cierpliwości odpowiedzialności za to, co robi („Jeśli posmaruję chleb byle jak masłem, będę miał byle jaką kanapkę”) zasad bezpieczeństwa tego, że fakt, czy miło spędzimy czas, zależy od nas, a nie od tego, czy obok jest Aquapark albo sklep z zabawkami. 2. Język polski od kuchni Podczas gotowania dziecko poznaje i  zapamiętuje nowe słowa: nazwy produktów, potraw, czynności . I nie tylko te, bo przecież przygotowywanie kolacji czy obiadu to okazja, by pogadać o wszystkim. 3. Matematyka z piekarnika Podczas wspólnego przyrządzania posiłków kilkulatek poznaje kształty (okrągłe plasterki pomidora, kwadratowe kromki razowca), uczy się liczyć („Daj trzy ogórki”), dowiaduje się, że jest coś takiego jak litr, kilogram, połowa, ćwierć. 4. Fizyka i chemia W kuchni można  przeprowadzać  z dzieckiem proste eksperymenty. Co się szybciej rozpuszcza? Sól czy cukier? Czy barwnikami spożywczymi uda się zafarbować mleko? Surowy makaron da się połamać. A ugotowany? Zresztą samo gotowanie dostarcza wiedzy. No bo jak to jest, że z jajek, masła i kilku innyvchskładników powstaje pyszne ciasto? 5. Przyroda Szykując posiłek, można pogadać o tym, że marchewka rośnie pod ziemią, a czereśnie na drzewach. Że rośliny potrzebują światła oraz wody. I o tym, skąd się bierze cukier lub sól. Dzięki temu dziecko zdobywa wiedzę o...

maluch, zabawa, plaża, morze
Gry i zabawy
Nauka poprzez zabawę
Brykanie na świeżym powietrzu to nie tylko świetna zabawa, ale też sposób na rozwój fizyczny i psychiczny malca. Co robić na dworze? Oto lekcje, które spodobają się smykowi.

Dlaczego warto jak najwięcej biegać, skakać, turlać się po trawie, kąpać się i budować zamki z piasku? Bo ruch nie tylko wzmacnia organizm dziecka, ale także pozwala maluchowi nauczyć się czegoś o sobie, innych ludziach i otaczającej go przestrzeni i przedmiotach. Ruch to nie tylko zdrowie fizyczne, ale także dobra kondycja psychiczna oraz lepszy rozwój umysłowy. Dlatego podczas letnich miesięcy ruszajmy się całą rodziną! Harce na placu zabaw Jedną z pierwszych dziecięcych zabaw jest zjeżdżanie z podwórkowej zjeżdżalni. Żeby jednak poczuć wiatr na twarzy, dziecko musi najpierw wdrapać się po drabince, usiąść w odpowiednim miejscu, odepchnąć się, zjechać, a potem wstać i... wszystko zaczynać od nowa. Podczas wykonywania tych czynności kształtuje się odwaga i koordynacja ruchowa . Bujanie się na huśtawce czy kręcenie na karuzeli reguluje za to siłę napięcia mięśni tułowia, ramion i nóg. Stymuluje również układ przedsionkowy, który wpływa na koordynację naszych zmysłów – ruchu, dotyku, słuchu, wzroku. Wspinanie się na drabinki uczy planowania przestrzennego ruchu – dziecko musi zastanowić się, jaki ruch wykonać, by dostać się w konkretne miejsce. Warto więc malucha zachęcać do tego typu zabaw – zacząć od prostych, łatwych dla niego zadań, powoli zwiększając stopień trudności. Przez cały czas dziecko musi mieć poczucie bezpieczeństwa i świadomość, że mu się udaje. Jeśli smyk nigdy nie chce bawić się na podwórku, warto poradzić się specjalisty – psychologa, terapeuty integracji sensorycznej bądź rehabilitanta dziecięcego. Budowanie zamków z piasku Codziennie dotykamy czegoś gołymi dłońmi. A stopy? Są poszkodowane przez większość roku. I wielka szkoda, bo kryją w sobie receptory odpowiadające wszystkim narządom wewnętrznym. Dlatego latem maluch jak najczęściej powinien chodzić boso po piasku, kamieniach,...

Nasze akcje
dziecko na szczepieniu
O szczepieniach
Szczególne znaczenie szczepień przeciw pneumokokom u niemowląt i dzieci w dobie pandemii COVID-19
Partner
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Partner
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Partner
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Partner
Polecamy
Porady
jak pobrać bon turystyczny
Prawo i finanse
Jak pobrać i aktywować bon turystyczny: instrukcja rejestracji na PUE ZUS (krok po kroku)
Milena Oszczepalińska
ukraińskie imiona
Imiona
Ukraińskie imiona: męskie i żeńskie + tłumaczenie imion ukraińskich
Joanna Biegaj
cytaty na urodziny
Cytaty i przysłowia
Mądre i piękne cytaty na urodziny –​ 22 sentencje urodzinowe
Joanna Biegaj
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile wypada dać na chrzciny w 2022 roku? – kwoty dla rodziny, chrzestnych i gości
Luiza Słuszniak
gdzie nad morze z dzieckiem
new badge ranking small
Niemowlę
Gdzie nad morze z dzieckiem? TOP 10 sprawdzonych miejsc dla rodzin z maluchami
Hanna Szczesiak
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
5 dni opieki na dziecko
Prawo i finanse
5 dni opieki (urlop na dziecko) – wszystko, co trzeba wiedzieć o nowym urlopie
Joanna Biegaj
pesel po 2000
Prawo i finanse
PESEL po 2000 - zasady jego ustalania
Agnieszka Majchrzak
hiszpańskie imiona
Imiona
Najczęściej nadawane hiszpańskie imiona - ich znaczenie oraz polskie odpowiedniki
Joanna Biegaj
Bon turystyczny: jak wykorzystać w 2022?
Aktualności
Gdzie można wykorzystać bon turystyczny – lista podmiotów + zmiany przepisów
Ewa Janczak-Cwil
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2022: ile dni, ile płatny, wniosek, dokumenty
Magdalena Drab
przedmioty w 4 klasie
Aktualności
Jakie są przedmioty w 4 klasie szkoły podstawowej w roku szkolnym 2022/2023? [LISTA]
Ewa Janczak-Cwil
300 plus
Prawo i finanse
300 plus 2022 – dla kogo, kiedy składać wniosek?
Małgorzata Wódz
na komary dla niemowląt
Zdrowie
Co na komary dla niemowląt: co wolno stosować, czego unikać?
Ewa Janczak-Cwil
urwany kleszcz
Zdrowie
Urwany kleszcz: czy usuwać główkę kleszcza, gdy dojdzie do jej oderwania?
Ewa Janczak-Cwil
Bon turystyczn atrakcje dla dzieci
Czas wolny
Bon turystyczny – atrakcje dla dzieci, za które można płacić bonem
Ewa Janczak-Cwil
300 plus dla zerówki 2021
Aktualności
300 plus dla zerówki w 2022 roku – czy Dobry Start obejmuje sześciolatki?
Joanna Biegaj
rekrutacja do liceum
Wychowanie
Jak wygląda rekrutacja do liceum 2022/2023? Jak dostać się do dobrego liceum?
Joanna Biegaj