Reklama
  • dojrzałe awokado
  • pół cytryny
  • jajko na twardo
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • pół łyżki oliwy z oliwek
  • odrobina soli i pieprzu

Reklama

Umyte awokado przetnij wzdłuż na pół, wyjmij pestkę i wydrąż, by nie uszkodzić skórki. Miąższ rozgnieć widelcem, skrop sokiem z cytryny i połącz z posiekanym jajkiem na twardo. Dodaj drobno pokrojony szczypiorek oraz oliwę. Wszystko wymieszaj, lekko przypraw. Napełnij masą wydrążone skórki z awokado. Możesz je udekorować plasterkiem cytryny i podać na listku sałaty.

Reklama
Reklama
Reklama