Menu na komunię w domu nie musi spędzać ci snu z powiek. Menu komunijne powinno być przemyślane, tak aby na przyjęciu w domu było smacznie i zdrowo, ale jednocześnie, żeby gotowanie nie zabrało zbyt wiele czasu. Polecamy pomysłowe dania na komunię w domu – wśród nich przepisy na drobne przystawki i sycący obiad. A do wyboru menu komunijne tradycyjne oraz wykwintne, a także inspirowane sezonowymi warzywami i owocami. Sprawdź co podać na przyjęciu z okazji I Komunii.
WIDEO…
Przyjęcie komunijne w domu: menu
Przyjęcie komunijne w domu: menu
Jeśli urządzasz komunię w domu, czas ustalić menu komunijne. To jedno z głównych zadań rodziców, bo przecież każdy chce jak najlepiej ugościć rodzinę w tak ważnym dniu. Menu komunijne zależy od liczby gości oraz budżetu. Podajemy przykładowe menu na komunię w domu oraz przepisy do wykorzystania.
Wybrałyśmy menu komunijne w kilku wersjach – dla miłośników tradycji oraz oryginalnych potraw. Polecamy też umieścić w menu różne przystawki i dania gorące do wyboru indywidualnie przez gości.
Tradycyjne menu komunijne
- przystawki: wędliny, sałatka jarzynowa, ogórki małosolne, jajka z majonezem
- zupa: rosół lub pomidorowa
- obiad: ziemniaki pieczone, pierś z kurczaka, buraczki lub frytki, kotlet devolay, sałatka z kapusty bądź marchewki
- deser: ciasto drożdżowe lub sernik
Wykwintne menu komunijne
- przystawki: deska serów, oliwki, świeże owoce
- zupa: krem z brokułów lub krem z porów
- obiad: purée ziemniaczane, pieczony filet na warzywach albo awokado faszerowane z jajkiem, sałatka z rukoli, gruszki i orzechów bądź pestek granatu
- deser: szarlotka na ciepło z lodami albo puchar lodowy
Oryginalne menu komunijne
- przystawki: szynka parmeńska z melonem, sałatka ze świeżego szpinaku z pomidorkami koktajlowymi
- zupa: cebulowa lub minestrone
- obiad: szaszłyki z indyka lub krewetki, carpaccio z buraków z fetą, pieczywo czosnkowe
- deser: tort kawowy albo tort czekoladowy z malinami
Pomysły na menu komunijne w domu, podsuwa też natura, zachęcając do wykorzystania sezonowych warzyw i owoców, czyli: szparagów, zielonego groszku, botwinki, młodej kapusty czy rabarbaru.
Sezonowe menu komunijne
- przystawki: sałatka z zielonymi szparagami,
- zupa: botwinka, chłodnik z botwinką,
- obiad: schabowy z młodymi ziemniakami z koperkiem i zasmażana młoda kapusta
- deser: tarta rabarbarowa lub beza z truskawkami
Organizując przyjęcie komunijne w domu, pamiętaj, że w menu nie muszą znaleźć się wyłącznie potrawy, które powstaną w twojej kuchni. Coraz popularniejszym rozwiązaniem jest zamówienie cateringu ze sprawdzonej restauracji.
Zobacz też:
