Literki z łososiem i brokułami

• świeże oczyszczone dzwonko łososia lub filet,
• kilka różyczek brokułów,
• 2 łyżki masła,
• szklanka makaronowych literek.

Łososia umyj, osusz, wyjmij widoczne ości. Umieść go w folii do pieczenia wraz z brokułowymi różyczkami, a na wierzchu ryby rozłóż wiórki masła. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz ok. 30 minut. Gdy ryba będzie miękka, dokładnie oczyść ją z reszty ości. Podaj wraz z upieczonymi brokułami oraz ugotowanymi zgodnie z przepisem na opakowaniu makaronowymi literkami. Makaronowe literki możesz polać sosem, który wydzielił się podczas pieczenia ryby, lub na jeszcze gorących położyć wiórek świeżego masła.