Przepiórcze jajka na zielonych gniazdkach

• 2 przepiórcze jajka
• 2 kromki okrągłego chleba razowego
• 2 łyżki kiełków rzodkiewki
• łyżeczka oleju z pestek winogron
• odrobina pieprzu, soli, oregano

Chleb lekko podgrzej w piekarniku. Kiełki umyj i osusz. Ułóż je na kromkach chleba, żeby odrobinę wystawały poza pieczywo. Możesz również rozsypać je na talerzyku dookoła kromek. Jajeczka sparz i usmaż na oleju jak jaja sadzone lub ugotuj. Ułóż je na gniazdkach z kromek chleba i kiełków. Posyp oregano, solą, świeżo zmielonym pieprzem.

Sprawdź inne wielkanocne przepisy