Trufle czekoladowe

• 100 ml śmietany kremówki
• 100 g czekolady
• wiórki kokosowe, pistacje, orzechy, kakao

Śmietankę ubić, czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzoną czekoladę wymieszać delikatnie ze śmietaną i włożyć do lodówki na ok. 30-40 min. Masa powinna być na tyle sztywna, żeby dało się z niej formować czekoladki. Posługując się dwiema łyżeczkami lub zwilżonymi dłońmi formować małe kulki i obtaczać je w pokruszonych orzechach, wiórkach kokosowych, kakao.

Sprawdź inne słodkie przepisy