Jakie powinno być ciasto na urodziny dziecka? Przede wszystkim smaczne, ale i ładne – dobrze, aby pojawiły się na nim ozdobne elementy, które nawiązują do ulubionej postaci pociechy (np. figurki z „Psiego Patrolu”). Podpowiadamy, jak zaplanować przygotowywanie ciasta urodzinowego dla dziecka i podajemy sprawdzony przepis na pyszne ciasto czekoladowe.
Planując pieczenie ciasta czy też tortu urodzinowego, należy zacząć od tego, jakie smaki najbardziej lubi maluch. Jeżeli uwielbia truskawki, dobrze byłoby, gdyby nadzienie było truskawkowe (np. dżem truskawkowy i świeże truskawki). Jeżeli lubi banany, równie dobrze można przygotować ciasto w formie przyozdobionego chlebka bananowego. Tutaj nie ma ograniczeń. Kolejnym aspektem jest uwzględnienie ewentualnych alergii pokarmowych. Jeżeli dziecko ma uczulenie np. na laktozę, zadbaj o to, aby śmietana czy serek użyty do ciasta nie miał w sobie ani grama laktozy. Jeżeli nie możesz nigdzie znaleźć nabiału bez laktozy, z powodzeniem możesz użyć mleczka kokosowego dobrej jakości, z którego można ubić bitą śmietanę.
Składniki:
Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do 180°C. Rozbij jajka i wrzuć je do miski. Dodaj cukier. Ubij całość mikserem na puszystą masę. Po ubiciu dodaj proszek do pieczenia, mąkę i kakao. Całość wymieszaj do połączenia składników. W tortownicy umieść papier do pieczenia. Wylej na niego masę i wstaw do piekarnika. Piecz ok. 45 minut. Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika, aby biszkopt nie opadł. Po 15 minutach wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw go do całkowitego wystudzenia.
Składniki:
Przygotowanie: Wystudzony biszkopt przekrój na pół. Nasącz oba blaty słodką, czarną herbatą. Następnie pokryj blaty biszkoptowe konfiturą. Połóż jeden blat na drugim i lekko je do siebie dociśnij.
Składniki:
Przygotowanie: Wlej schłodzoną śmietanę do miski. Dodaj cukier i kakao. Miksuj aż do uzyskania sztywnej masy. Zewnętrzną stronę złożonego już ciasta pokryj dokładnie czekoladowym kremem. Włóż ciasto do lodówki na co najmniej dwie godziny. Na koniec, ozdób je owocami.
Zobacz też:
Do przygotowania ciastek na Halloween przydadzą się foremki, dzięki którym można powycinać z ciasta pożądane kształty. Dzięki foremkom praca idzie szybciej. Oczywiście można też ręcznie powycinać kształty kota, nietoperza lub uformować paluchy czarownicy. Mamy dla was kilka podpowiedzi. Jeśli zdecydujesz się na przygotowanie paluchów wiedźmy z ciasta francuskiego, wybierz sprawdzony przepis, wtedy modelowanie ciastek nie powinno nastręczać żadnych problemów. Poniżej przedstawiamy przepisy na ciastka na Halloween, które musisz wypróbować. Ciastka na Halloween – przepisy: Paluchy wiedźmy – przepis na kruche ciasteczka na Halloween Przepis na wytrawne paluchy wiedźmy z ciasta francuskiego Ciastka na Halloween – przepisy na muffinki i inne ciasteczka halloweenowe Paluchy wiedźmy – przepis na kruche ciasteczka na Halloween Składniki na idealne kruche ciasto: 225 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru pudru 1 jajko łyżeczka ekstraktu z wanilii i migdałów 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka soli migdały na paznokcie. Wszystko najpierw zmiksuj (z wyjątkiem migdałów). Potem trzeba zagnieść ciasto. Powinno być lepkie i plastyczne. Następnie należy zawinąć je w folię i schłodzić w lodówce przez ok. 30 minut . Po tym czasie ciasto trzeba wyjąć i odkrawać z niego nie za wielkie kawałki. Każdy z nich należy uformować w wałeczek, spłaszczyć go i na jednym końcu zaokrąglić. Na całej długości każdego wałeczka formuje się dwa przewężenia. Wałeczki układa się na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między nimi odstępy ok. 2 cm. Na grubszych fragmentach wałeczków warto odcisnąć zębami widelca kreseczki, układając go poprzecznie do długości wałeczka. Na koniec na wierzch zaokrąglonego końca każdego wałeczka trzeba położyć migdał (ostrym...
2 szklanki marchewki startej na drobnych oczkach 2 szklanki mąki 100 g pestek dyni, np. Bakalland 100 g rodzynek sułtańskich, np. Bakalland 100 g pestek słonecznika, np. Bakalland 5 jajek 1 szklanka oleju 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia, np. Delecta 1 łyżeczka cukru wanilinowego, np. Delecta szczypta soli Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywno wraz ze szklanką cukru. Dodaj po jednym żółtku, miksując masę na najwyższych obrotach, a następnie dolej olej. Wyłącz mikser i dodaj mąkę wraz z przesianą sodą, szczyptą soli i proszkiem do pieczenia. Dosyp cukier waniliowy oraz cynamon, rodzynki, a także dodaj odciśniętą startą marchew. Odłóż kilka pestek dyni do późniejszej dekoracji, resztę posiekaj. Dosyp pestki do masy i wszystko wymieszaj delikatnie łopatką. Papierowe papilotki włóż do formy na muffiny i za pomocą pędzelka posmaruj je oliwą. Nałóż łyżką masę do papilotek do ¾ ich wysokości. Posyp delikatnie pozostałymi pestkami dyni i pestkami łuskanego słonecznika. Włóż muffinki do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez ok. 40 minut do tzw. suchego patyczka. Zobacz też inne przepisy na muffinki dla dzieci
Ciastka z masłem orzechowym to sposób na zdrową podwieczorkową przekąskę dla dziecka. Nie są pracochłonne i łatwo je przechowywać w blaszanej puszce. Do przygotowania najprostszych ciastek z masłem orzechowym wystarczą jedynie 3 składniki – wtedy wychodzą bardzo orzechowe – ale można je też przygotować w wersji z większą ilością składników. Podajemy obydwa przepisy oraz przepis na owsiane ciasteczka z masłem orzechowym. Ciastka z masłem orzechowym będą świetnym składnikiem podwieczorku dla malucha , jeśli podasz je razem ze szklanką mleka i owocem albo z przecierowym sokiem owocowym. Podwieczorek to jeden z pięciu posiłków , które dziecko powinno jeść codziennie, razem z drugim śniadaniem należy jednak do tych mniejszych. Jest mały, ale wcale nie znaczy to, że mniej ważny – dzięki niemu maluch spokojnie doczeka do bardziej sycącej kolacji. Pamiętaj, że już dziecko około 1. roku życia powinno jeść właśnie 5 posiłków dziennie – nie więcej. Nie przyzwyczajaj malucha do ciągłego pojadania – to grozi sporymi kłopotami m.in. z nadmiarem masy ciała w przyszłości. Spis treści: Przepis na ciastka z masłem orzechowym – tylko 3 składniki Przepis na ciastka z masłem orzechowym (z glutenem) Przepis na ciastka owsiane z masłem orzechowym Ciastka z masłem orzechowym – przepisy Możesz wybrać wersję najprostszą i najbardziej orzechową jedynie z trzema składnikami i bez mąki (bez glutenu), albo ciastka z masłem orzechowym z większą ilością składników – ciastka w tej wersji przygotowuje się nieco dłużej, zawierają mąkę (a więc także gluten) i możesz dodać do nich migdały lub kawałki czekolady. Przepis na ciastka z masłem orzechowym – tylko 3 składniki Składniki: 250 g masła orzechowego (ze sklepu lub domowego) 150 g drobnego cukru duże jajko...
