Zastanawialiście się, co jedzą na Wigilię i Boże Narodzenie w różnych krajach na świecie. Sprawdzamy, jakie potrawy wigilijne i świąteczne mają Niemcy, Australijczycy lub Węgrzy. Polecamy przepisy świąteczne z różnych stron świata.
Thomas Francois - Fotolia.com
Chcesz dowiedzieć się, co jedzą mieszkańcy innych krajów podczas świąt Bożego Narodzenia? Zerknij na zdjęcia i opisy potraw świątecznych z całego świata. Być może któreś z tych dań okaże się inspiracją do tego, by podczas zbliżających się świąt spróbować tradycyjnych bożonarodzeniowych przysmaków z różnych części świata?
WIDEO…
Lilyana Vynogradova - Fotolia.com
Na Węgrzech potrawą, bez której nie mogą odbyć się tradycyjne święta, jest zupa rybna, którą przygotowuje się z mieszanych gatunków ryb, w tym karpia, oraz cebuli, pomidora i papryki w proszku. Dla młodszych smakoszy polecamy łagodniejszą wersję zupy rybnej. Węgrzy w święta jedzą również potrawę z kapusty, która przypomina polskie gołąbki, a posiłek zwieńczają strucle z makiem i orzechami.
Wypróbuj nasz przepis na pyszną zupę rybną z ryżem.
Thomas Francois - Fotolia.com
W Austrii jest bogata tradycja świątecznych jarmarków, na których można spróbować wielu bożonarodzeniowych przysmaków. Największą popularnością wśród Austriaków w okresie świąt Bożego Narodzenia cieszą się pieczone kasztany i grzane wino z korzeniami, które często podawane jest jako bożonarodzeniowy napój. My polecamy korzenną herbatę z domowym sokiem – przysmak, który przypadnie do gustu całej rodzinie. Nic tak nie rozgrzewa po świątecznych, zimowych spacerach!
Do przygotowania korzennej herbaty (oprócz czarnej herbaty) potrzebujesz tylko świeżego imbiru, korzennych przypraw (np. kardamon, cynamon), plasterka cytryny i pomarańczy, odrobinę soku malinowego i miód do smaku.
Kamila Cyganek - fotolia
ipsilonek - Fotolia.com
W Niemczech tradycyjną sałatkę ziemniaczaną je się na co dzień i od święta, nic dziwnego, że gości ona też na świątecznym stole. Zwykle w towarzystwie frankfurterek. Na deser podczas Bożego Narodzenia zwykle jada się drożdżową struclę z bakaliami.
Wypróbuj przepis na świąteczną struclę biszkoptową z makiem i bakaliami.
Simone van den Berg - Fotolia.com
Święta Bożego Narodzenia przypadają w Australii w środku lata, dlatego świąteczne menu bardzo różni się od polskiego. W Australii Święta są początkiem kilkutygodniowych wakacji, spotkań przy grillu i pikników. Świąteczne potrawy pasują do trzydziestostopniowych upałów – jada się sałatki z owocami morza, pieczonego indyka na zimno, a deserem, który wieńczy świąteczny posiłek na większości australijskich stołów jest tort Pawlowej. Polecamy przepis na ten bezowy przysmak z truskawkami i bitą śmietaną, jeśli chcecie w środku polskiej zimy poczuć się jak na australijskiej plaży!
evgenyb - Fotolia.com
Na amerykańskich świątecznych stołach króluje pieczony indyk, najczęściej w towarzystwie ziemniaków, ale pomysłów na przygotowanie tej wymagającej potrawy jest co najmniej tyle, ile gospodyń. Na deser Amerykanie wybierają najczęściej ociekające lukrem cupcakes lub ciasto marchewkowe.
Co powiesz na świąteczną herbatę, która może być znakomitą alternatywą dla tradycyjnego kompotu z suszu? Tak zwany sorrel przyrządza się na Karaibach i pije podczas świąt Bożego Narodzenia.
Oryginalnie bazą tego napoju jest napar ze świeżych kwiatów hibiskusa, ale śmiało możemy użyć suszonych płatków. Na karaibski sorrel potrzebujemy:
Składniki zalewamy litrem wrzącej wody i zaparzamy ok. 10 minut. Po tym czasie odcedzamy i... podajemy.
Zobacz też:
Niektóre z odnośników znajdujących się powyżej to linki afiliacyjne. Kliknięcie na nie pozwoli Ci bezpłatnie zapoznać się ofertą konkretnego produktu lub usługi i jednocześnie może wspomóc rozwój naszej redakcji.
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Google.
